菜市场大妈欲哭无泪?你死我活白热化,互联网巨头的买菜大战
  • 来源:秦丝科技
  • 2020-12-18 19:04


别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量,科技创新的星辰大海、未来的无限可能性,其实更令人心潮澎湃。


——人民日报评


随着美团、拼多多、滴滴、阿里等巨头入场,本身“运动员”众多的社区团购成了当下热门新风口。不同于当年共享单车时各大巨头背后遥遥操控,直接下场的巨头,让市场显得更加疯狂混乱。



秦丝进销存软件有很多中小个体商家,遍布整个神州大地,足迹深入各个城市,是社区团购、线上买菜最先触达的人群,大家面对如今疯狂的巨头买菜补贴,议论纷纷不止。


市场的疯狂,在官方发言后仍然不可停歇,秦丝根据大家的说法,总结了几点:



卖菜——赚中间环节的钱就够了


巨头为何疯狂入场?资本是逐利的,只有利润丰厚,才能让各大公司不顾姿态的进入买菜行业。日常的商品,酱油调料牛奶鸡蛋火腿肠方便面瓶装水……常规食品饮料赚的是人口基数的钱,把货铺到最广大人民群众的家门口,就是赢家。


这里讲讲卖菜,卖菜需要好几个环节,首先菜农的菜,再转到收购商,再运到城市,交由更大的批发商,然后再分散到各个超市,到菜市场,最后才到消费者。中间环节繁琐冗杂,消耗了大量人力物力,并且层层加价。


其中涉及到的客流量、运输、仓储,个体户是无法解决这些为问题的。而大公司可以借助本身的供应链或者直接就是庞大的资本,轻松的解决问题。也正因如此,引起了互联网豪强的争夺。



互联网巨头具体的优势


个体户摆摊卖菜是一门低价格低毛利、高损耗高周转的生意,本质上就是用薄利多销。


  1. 而互联网团购,能提前知道要卖多少菜。提前预购,那几乎就能避免卖不出去的损耗、或者每天傍晚的含泪打折促销。


  2. 互联网大企业主抓产业链,一次可以签下大量菜农,从源头进货,菜价最低,加上成熟的供应链,成本得到很好的控制。


  3. 集中供应,砍掉分散的市场需求,直接集中起来,让消费者买菜更便捷、更便宜。


  4. 资源调配,同样是供应链,互联网大企业可以计算定量,让各地的特色菜品轻松的飞往他乡。举个例子,专机送一盒大闸蟹和专机送整整一飞机的大闸蟹,物流成本是差不多的……



互联网巨头会退出吗?


显而易见,投入巨大的各大企业,不会因为官方媒体的一句话就抽身离去。


社区团购、线上买菜,本质还是流量生意,垄断生意。


线上格局逐渐稳固明显,而最有价值的线上加线下的买菜业务,触及了各大企业的基本盘。京东强在哪?京东自营,自身强大的物流体系。拼多多更不用说,供应链是拼多多生存的基础。美团,都不用说了……



秦丝有很多商家再问,还会形成一家独大的巨头吗?按照过去几年的经验,不断地厮杀,最终肯定会留下胜利者,但是留下的是一家还是几家,没人敢下决定。


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